Ce matin, nous visitons les hospices de Beaune. C’est le jour du marché et nous en profitons pour faire quelques achats notamment de la moutarde. C’est une des spécialités de la ville (Maison FALLOT).
Les toits multicolores de l'Hôtel-Dieu sont devenus l'un des symboles de la Bourgogne. Ces toits ne sont visibles que de la cour intérieure. La beauté intérieure des pièces égale la beauté extérieure.
Dans la grande salle des pauvres ornée de poutres polychromes uniques au monde règne une sérénité qui ne saurait laisser insensible.
Les salles Sainte-Anne, Saint-Nicolas, Saint-Hugues et Saint-
Louis regorgent de trésors : statuaires, meubles, poteries, tableaux, tapisseries... et la cuisine a été reconstituée à l'image de celle qui existait au siècle dernier (même des poules en plastiques pour plus de réalité).
Le Polyptyque du Jugement Dernier, œuvre magistrale du peintre flamand Rogier Van Der Weyden est tout particulièrement mis en valeur dans une salle climatisée.
Nous déjeunons à la terrasse du Galion sur la place Ziem.
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